M-net Magazin

Medium-rare, medium oder doch lieber well done? Das perfekte Steak ist für viele der Inbegriff der Grillkunst. Profis können den Gargrad ertasten, für alle anderen gibt es diese nützlichen Helferlein für Smartphone oder Tablet, die auch die Steakdicke berücksichtigen.

          

Wurst zuhause selber machen? Klingt komplizierter als es ist. Denn die Wurst-App bietet nicht nur jede Menge Rezepte sondern auch bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Hobbyköche. Aber auch die Themen Saucen, Gewürze und Dips kommen nicht zu kurz, so dass jedem Wurstliebhaber bei den schönen Fotos das Wasser im Mund zusammenlaufen dürfte.

          

Diese Grill-Apps bringen Abwechslung auf den Rost. Vom Steak über Spieße bis hin zu langsam gegarten Spear-Ribs oder Fisch, hier finden Sie für jeden Geschmack das passende Rezept mit ausführlicher, einfacher Anleitung. Und auch Beilagen, Salate und Saucen kommen bei den schön bebilderten Rezepten nicht zu kurz.

          

Einen Garten zu bepflanzen klingt erstmal nicht schwer, ist aber tatsächlich eine hohe Kunst, wenn alles perfekt gedeihen soll. Der “Stauden-Ratgeber” kennt über 1.400 Pflanzenarten mit ihrer Blütenfarbe, Blütezeit, Wuchshöhe und den empfohlenen Lichtverhältnissen. Ob Wasserpflanzen, Schnittstauden oder Dachbegrünung, über zwanzig verschiedene Anwendungsbereiche werden umfassend beschrieben.

          

Biologisches Gemüse aus dem eigenen Garten? Von der eigenen Terrasse? Gar vom eigenen Balkon? “Der Gemüse-Gärtner” ist nicht nur ein umfassendes Nachschlagewerk sondern enthält auch viele Tipps für den biologischen Anbau von Gemüse zuhause.

          

Ist das, was da über die Erde krabbelt ein Nützling oder ein Schädling? Diese App hilft, die wichtigsten Nützlinge im Garten zu erkennen - mit einem einfachen Bestimmungsschlüssel, per Fotosuche über die verschiedenen Tiergruppen oder per Textsuche. Hobbygärtner erfahren, gegen welche Schädlinge ein Nützling wirkt, wie er lebt, woran er zu erkennen ist und unter welchen Umständen er sich besonders wohl fühlt. Das funktioniert natürlich auch umgekehrt: Gibt man einen Schädling ein, nennt die App die passenden Nützlinge.

          

Gegen Schädlinge wie Blattläuse oder Schnecken ist nicht einmal der beste Gärtner der Welt gefeit. Die App "Pflanzendoktor" verrät, welche Krankheit Obst, Gemüse, Rasen oder Zierpflanzen befallen hat. Ein Foto der befallenen Pflanze genügt und Sie erhalten eine Diagnose und Tipps zur Bekämpfung des Schädlings. Und zur umweltfreundlichen Vorsorge, denn diese ist bekanntlich besser als die Nachsorge.

          

Soundcloud ist eine Gemeinschaft von Musikern, Bands, Podcastern und allen, die es werden wollen. Hier finden Sie nicht die aktuellen Chartbuster oder bekannte Mega-Stars, dafür um so mehr kreative Newcomer, ob Solokünstler, Band oder DJ. Das Besondere: Jeder Zuhörer ist auch ein potenzieller Künstler, denn hier kann jeder seine eigene Musik hochladen. Das Entdecken von Musik auf der Plattform erfolgt hauptsächlich über Genres wie Elektro, Disco, Blues und viele andere - aber natürlich ist auch eine direkte Suche von Künstlern oder Podcastern möglich. Über eine “Folgen”-Funktion bleiben Sie stets auf dem Laufenden, wenn Ihre Lieblingsband einen neuen Titel herausgebracht hat.


         

Deezer bietet eine riesige Bibliothek mit alten und neuen Titeln und ist ideal für Haushalte mit Kindern, da sich Titel mit expliziten Inhalten leicht blockieren lassen. Das Design ist hell gehalten, übersichtlich und die Bedienung sowohl auf dem Computer zuhause als auch in den mobilen Apps überaus benutzerfreundlich. So können mehrere Titel gleichzeitig auf eine Playlist gesetzt werden und die Suchfunktion verzeiht auch den ein oder anderen Tippfehler. Besonders gut gemacht: Die Flow-Funktion, bei dem ein Algrorithmus Ihre Musikauswahl analysiert und Musik abspielt, die Ihnen gefallen könnte. Und zum Mitsingen können sogar die Songtexte eingeblendet werden. Deezer Premium bietet unbegrezten Zugriff auf alle Songs, viele Genres, Radiosender und gut gestaltete Playlisten, unterstützt die Offline-Wiedergabe und ist werbefrei. Optional bietet Deezer auch ein Hifi-Abonnement, das hochauflösende FLAC-Codes für das beste Hörerlebnis verwendet.


          

Spotify funktioniert auf Wunsch entweder wie eine Jukebox oder wie ein individuelles Radio. Der Katalog an neuen und alten Liedern aller Genres, Podcasts und Hörbüchern ist sehr umfangreich. Eine Besonderheit sind die Radiosender, bei denen Genres, Künstler oder auch eine Stimmung ausgewählt werden können. Durch Feedback beim Hören lernt der “Radiosender” den Nutzer immer besser kennen und trifft den Musikgeschmack immer besser. Um Spotify werbefrei nutzen zu können, müssen Sie einen Premium-Account buchen. Dieser bietet einige weitere Vorteile wie z.B. Streaming in maximaler Qualität, Offline-Wiedergabe und die Erstellung eigener Playlisten.